Esta semana va a ser la pera, o la semana de la pera, o como aprovechar peras o…
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Es tiempo de té. Así que os propongo una sugerencia para el fin de semana irresistible.
Recuerdo que hace ya…
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Estos sencillos panecillos, harán que en tu casa enloquezcan y si además se toman recién hechos, te pedirán que los…
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El plato de hoy es un descubrimiento de mi último viaje a Oporto.
Es un sencilla crema de patata,… -
Me resisto a dejar de hornear, aunque haga calor, pero ahora realmente es cuando empieza la temporada de…
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Hay tantas formas de cocinar el bacalao, que no me canso de prepararlo. Sin duda alguna…
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Vamos a endulzarnos el lunes preparando una sericaia, dulce típico portugués, típico de la zona de Alentejo, con un sabor…
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Hoy os traigo una receta de una cocinera argentina, Juliana López May, con la que comparto la pasión por…
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La receta de hoy, es como tantas muchas, una de mis preferidas. Claro, será porque las no preferidas no os las cuento. Para vosotros…
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Hace unas semanas, el comidista, propuso estos tres ingredientes bases, para realizar una receta.
Me encantan…
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Es tiempo de hornear y pensando en el fin de semana, os dejo trabajo por si os…
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La receta de hoy es del libro de Ferran Adriá, La comida de la Familia y el equipo de elBulli.
El…
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Cuantas veces llegamos a casa con el tiempo justo, después de un día completito, y…
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En casa nos encanta este tipo de comida. Especiada, con contraste de texturas y sabores y…
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Soy “patatadicta”. Me gusta las patatas cocinadas de todas las formas habidas y por haber.
El secreto…
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¡Cuantas formas hay de preparar el pescado verdad! Esta me gusta especialmente. La receta es de mi madre….
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Pensando en el fin de semana, os dejo unas propuestas de cenas rápidas y sencillas, que seguro que os vendrán muy bien, ahora que…
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Hoy haremos helado de pepino, con un sabor sorprendente y con tan solo tres ingredientes y además…