De pequeña odiaba esta sopa con todas mis fuerzas, seguramente sabes de que te hablo. No entendía como alguien podía disfrutar con un plato lleno de verduras sin más. Me preguntaba ¿dónde está la gracia? Ahora me encanta. Es uno de esos platos, que apetece en un día frío. Es completo, reconfortante, sabroso y puedes…
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Esta receta me la descubrió mi amiga Montse y la hago un montón de veces, porque es de lo más socorrido, si quieres tomarte…
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El plato de hoy es un descubrimiento de mi último viaje a Oporto.
Es un sencilla crema de patata,… -
La receta de hoy, es como tantas muchas, una de mis preferidas. Claro, será porque las no preferidas no os las cuento. Para vosotros…
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Me encanta el gazpacho y si le añadimos el intenso sabor del comino, el resultado es…
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Este plato típico de la cocina cordobesa, es asombrosamente rico, el acompañamiento extraordinario y en conjunto completísimo, me encanta.
En casa, cuando empieza el buen…
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Esta receta es heredada de mi madre, pero me imagino que no será desconocida para casi nadie, ya…
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Me encantan las cremas de verduras. Son rápidas, muy socorridas y en este caso ligeras. Si os dais…