Hoy os traigo una receta de una cocinera argentina, Juliana López May, con la que comparto la pasión por la cocina y la forma en que la interpreta. Con cinco libros publicados, tiene un estilo único, con platos de sencilla elaboración, sin complicarse, con ingredientes frescos, de temporada y de productores locales….
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La receta de hoy, es como tantas muchas, una de mis preferidas. Claro, será porque las no preferidas no os las cuento. Para vosotros…
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Hace unas semanas, el comidista, propuso estos tres ingredientes bases, para realizar una receta.
Me encantan…
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Es tiempo de hornear y pensando en el fin de semana, os dejo trabajo por si os…
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La receta de hoy es del libro de Ferran Adriá, La comida de la Familia y el equipo de elBulli.
El…
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Cuantas veces llegamos a casa con el tiempo justo, después de un día completito, y…
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En casa nos encanta este tipo de comida. Especiada, con contraste de texturas y sabores y…
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Soy “patatadicta”. Me gusta las patatas cocinadas de todas las formas habidas y por haber.
El secreto…
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¡Cuantas formas hay de preparar el pescado verdad! Esta me gusta especialmente. La receta es de mi madre….
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Pensando en el fin de semana, os dejo unas propuestas de cenas rápidas y sencillas, que seguro que os vendrán muy bien, ahora que…
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Hoy haremos helado de pepino, con un sabor sorprendente y con tan solo tres ingredientes y además…
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Vamos a preparar unas verduras que se harán irresistibles con esta…
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Vamos a aprovechar que el calor no nos abandona, para dejaros esta receta que podéis disfrutar el fin de semana.
En casa nos encanta el…